お待たせいたしました！
オリーブオイルを食ベ慣れている方々から熱い支持受けている「アルジェント」の 2022年ハーベストオイルです！

今季のブレンドは、希少な土着品種オリヴァストラ・セッジャネーゼに、フラントイオ、マウリーノ、レッチーノを加えた4種類を絶妙に配合。トスカーナのオイルらしいスパイシーな味わいと深みのある美味しさを楽しめます。このオリーブオイルは、ルッコラや春菊、鰹や鴨など、味や香りの強い食材にあわせると、より一層うまみを引き出します。また油ののった肉や魚に合わせると、辛味と苦味の風味でスッキリとしたハーモニーを生み出します。


※ ラベルについてのお知らせ ※
今季からラベルが変わりました。より美しいデザインに生まれ変わったのですが、ラベルの素材やサイズ等が変更になった為、ラベルにしわや気泡のようなヨレが発生していることが判明いたしました。ボトルの中身は、オーガニック認証とDOP認証を取得し、OLIVE JAPANで金賞受賞をしたオイルです。輸入もリーファーコンテナーによって低温輸送され、日本到着後も15℃の温度管理下で保管されており、品質には全く問題はございません。素敵なラベルに変えたばかりの新しいオイルで、見た目もバッチリの状態で皆様にお届けしたかったのですが・・・誠に申し訳ございませんが、2022年ハーベストのオイルにつきましてはラベルの状態をご理解・ご了承の上、ご購入頂けますようお願い致します。


タイプ：Robust ／ ストロング・フルーティー　
品種：フラントイオ、マウリーノ、オリヴァストラ・セッジャネーゼ、レッチーノ
生産地： トスカーナ州　モンテジョービ地区 （海抜380～450ｍ）
収穫年：2022年
酸度：0.19％
ポリフェノール値：575mg/kg

◎ 内容量： 250ml (229g)
◎ EUオーガニック認証

《 味わい 》
トロピカルフルーツのような甘いアロマ、
爽やかミント、ルッコラやコショウの辛味。
アーティーチョークの苦味。

《 美味しいマッチング 》
カツオのタタキにお塩とわさび、にんにくのスライス、そしてこのオリーブオイルをひとふり。ステーキ、焼魚、干物、焼野菜、豚汁、納豆。焼き椎茸、クレソンや春菊、ルッコラなど味の濃いお野菜に。炊きたてご飯の上に、鰹節やおじゃこ、好みで香味野菜を乗せ、このオイルを回しかけ、仕上げにお醤油と⿊コショウをちょっぴり。


====　受賞歴 　====

＜ OLIVE JAPAN 国際EXVオリーブオイルコンテスト ＞
2013・2014・2015・2016・2017・2020・2021・2022・2023★金賞受賞★
2018・2019★銀賞受賞★

＜ PREMIO BIOL 国際オーガニック EXVオリーブオイルコンテスト ＞
2016・2018・2021・2022　★EXTRA GOLD MEDAL★
2014　★GOLD MEDAL★
2012・2013　★SILVER MEDAL★

＜ BIOL NOVELLO 国際オーガニック EXVオリーブオイル 新油 コンテスト ＞
2018・2019・2020　★EXTRA GOLD MEDAL★
2015・2016　★GOLD MEDAL★
2020　★SILVER MEDAL★

その他多数。